Dr. Ulrike Trautvetter
Projektleiterin
Projekt/Anstellung
(K)eine Frage des Preises?!
Teilsubventionierungsmodell der Mittagsmahlzeiten zur Qualitätsverbesserung der Speisenversorgung in Thüringer Schulen
Berufsabschluss
Diplom Trophologin
fachliche Spezialisierungen und Weiterbildungen
- Praktische Ernährungsbildung
- Vermittlung von Alltagskompetenzen und Lebensökonomie
- Prävention und Gesundheitsförderung im Setting Schule
- Vortragstätigkeiten
- Organisation von Fachtagungen, Schulungen und Workshops
- Erstellung von Bildungmaterialien
- Wissenschaftliche Auswertung von Projektergebnissen
- Speiseplanauswertung