M.Sc. Tamara Heinzelmann
wissenschaftliche Mitarbeiterin
Projekt/Anstellung
Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen
Qualitätssicherungsstelle Kita-Essen Thüringen
Berufsabschluss
M.Sc. Ökotrophologie
fachliche Spezialisierungen und Weiterbildungen
- Prävention und Gesundheitsförderung im Setting Kita
- Speiseplanauswertung und -optimierung auf Basis der DGE-Qualitätsstandards
- Praktische Ernährungsbildung
- Vermittlung von Alltagskompetenzen und Lebensökonomie
- Praxis und Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
- Vortragstätigkeiten